STOISKA

STOISKA SPONSORÓW – GRY I ZABAWY

POLSKO-JAPOŃSKA AKADEMIA TECHNIK KOMPUTEROWYCH

Tu będą różne zabawy japońskie!

 

MOSSO KEWPIE

Tu można posmakować sałatkę z dressingiem specjalnymi! I dla dzieci robimy origami w kształcie „kewpie”!

 

RAKUGAKU Szkoła Języków Orientalnych 

Można tu się nauczyć grę Hanafuda!

RESTAURACJI

BURI-SUSHI

„Buri” to miejsce gdzie pasja i praca zostały połączone w całość.
Nasza wspaniała i kreatywna Załoga zaprasza na podróż do Krainy Kwitnącej Wiśni. Odkryjemy przed Państwem tajemnice smaku japońskiej Kuchni.
W Buri możecie Państwo delektować się smakiem najbardziej niespotykanych ryb egzotycznych z Japonii, Sri Lanki czy Indonezji a także produktami bezpośrednio importowanymi z Japonii. Zapraszamy na kulinarną przygodę i życzymy smacznego.   Beata i Marek Popławscy

MIZU

Mizu powstało z pasji do Japonii i kuchni japońskiej. Menu restauracji to połączenie japońskiej tradycji i fantazji zespołu kucharzy. Dopełnieniem dań gorących i sushi są wyjątkowe autorskie desery oraz karta win. Codziennie serwujemy świeże ryby i owoce morza: tuńczyk, dorada, łosoś, seriola, okoń morski, węgorz, makrela, krab śnieżny, małże św. Jakuba, krewetki, kalmary.

MUGI

W Mugi, dokładamy wszelkich starań, aby poczuć się dokładnie, jak w Japonii. Tworzymy klimat japońskiej izakayi, czyli miejsca, w którym swobodnie można spotkać się z przyjaciółmi, próbując tradycyjnych potraw oraz trunków. Wnętrze jest wypełnione pamiątkami rodzinnymi, mangami i zdjęciami, które wraz z japońską muzyką w tle tworzą niezwykły klimat. W naszej karcie menu jest m.in. ramen, gyoza, yakitori oraz takoyaki. Nasze dania są tworzone w oparciu o rodzinne receptury, aby każdy z Państwa mógł doświadczyć prawdziwej, tradycyjnej kuchni japońskiej. Restauracja jest prowadzona przez rodzinę polsko-japońską z miłości do kuchni i kultury japońskiej.

NIPPON-KAN

Nippon-Kan to restauracja, która mieści się przy ulicy Nowogrodzkiej 47a w samym centrum Warszawy. Jesteśmy lokalem o charakterystycznym japońskim klimacie. Podajemy oryginalne dania kuchni japońskiej i chińskiej przygotowywane według tradycyjnych receptur, lecz w nowoczesnej oprawie. Oferta, która zdecydowanie wyróżnia naszą restaurację jest Yakiniku, czyli samodzielne grillowanie, specjalnie przygotowanych kawałków mięs lub warzyw. Zawsze świeże sushi, oraz bogaty wybór dań kuchni ciepłej japońskiej sprawiają, że każdy znajdzie u nas coś dla siebie.

PANI ONIGIRI

Niektórzy przywożą z Japonii magnesy czy kimona – my przywieźliśmy onigirownię. Na Wilanowie stworzyliśmy namiastkę Japonii (onigiri shop) – miejsc spotkań Polaków tęskniących za Japonią, Japończyków szukających domowych smaków i wszystkich osób zainteresowanych tym fantastycznym krajem i kuchnią.
Nasze onigiri robimy w sposób tradycyjny, ręcznie formujemy trójkątny kształt, a nadzienie w całości otulamy ryżem (Koshihikari).
Zapraszamy na pyszną porcję ciepłego ryżyku z japońskim nadzieniem.

SATO GOTUJE

Sato gotuje bo tęskni za smakiem domu;
ręcznie przygotowywany udon, onigiri świeżo zawijane w chrupiące nori,
proste składniki, smaki z dzieciństwa 🙂

UKIUKI / UKI GREEN

 

Będą przygotować OBENTO specjalnie dla gości i uczestników na Bunkasai!

ZJADACZ SNÓW

Cukiernicze klasyki z Japonii doprawione odrobiną szaleństwa 😉 w wykonaniu Joanny Wąsowicz. Mochi, Mizu Manju, Warabi mochi.

SKLEPY

ATELIER MARGOT

Atelier Margot promuje sztukę malarstwa medytacyjnego, Sumi-e. Obrazy w różnych formatach, pocztówki, torby ekologiczne z bawełny z nadrukami malarstwa Malgorzaty Olejniczak, jak również inne akcesoria i suweniry. Ceramika japońska z atelier artystki Joanny Rajch. Informacje o kursach i warsztatach malarstwa japońskiego.

BAKALIKO

Rzeczy różne.
Bakalie.
Trochę rzeczy z historią i trochę takich, które dopiero ją zyskają.
Mają sprawiać przyjemność, budzić pozytywne emocje i skojarzenia.
Mogą być traktowane na poważnie i z przymrużeniem oka.
Powinny cieszyć i pomagać celebrować nawet najbardziej prozaiczne codzienne czynności.
Znaleziony termos który został lampą
Szafka ze złamaną nogą
Kadzidło pachnące Azją
Dotyk drewnianych pałeczek
Smak ceramiki
Zapach lasu zamknięty w świecy
Biżuteria jak amulet
Pył matchy
Ciuch – druga skóra
Stare, nowe
Różne, pozornie bez zasady – spotyka się Tu i zauroczy Cię.

KAMINARI KNIVES

Kaminari to najwyższej jakości noże kuchenne ze stali węglowych wytwarzane według japońskich technologii. Od trzynastu lat z pasją i zaangażowaniem tworzymy dla Was najwyższej jakości ostrza, które zachwycają formą i niezawodnością.

KOKORO

Firma KOKORO Smaki Japonii (KOKORO – jap. „serce”) powstała z zachwytu jakością, japońskim smakiem i poczuciem estetyki. Od 2006 roku importujemy oryginalne marki i produkty japońskie, odkrywając przed polskimi konsumentami ich walory smakowe i zdrowotne. Wszystkie produkty sprowadzamy bezpośrednio z Japonii w oryginalnych, hermetycznych opakowaniach, co daje gwarancję, że zachowały swoje właściwości i smak, są starannie wyprodukowane i sprawdzone pod względem bezpieczeństwa zdrowia, według wysokich norm jakości stosowanych w Japonii. Dostarczamy produkty i akcesoria dla sektora HoReCa oraz detalicznego, delikatesów, sklepów internetowych, a także dla firm. Realizujemy zamówienia dostosowane do indywidualnych potrzeb naszych partnerów biznesowych.

LIS NA FALI

Pracownia złotnicza i metaloplastyczna Roberta Szklarskiego i Dominiki Sellmann
W pracowni przy użyciu tradycyjnych technik zajmujemy się wykonywaniem biżuterii oraz zleceń z zakresu metaloplastyki od indywidualnych Klientów.
Specjalnością pracowni są techniki ręcznego grawerowania i repusowania oraz naprawa i renowacja obiektów historycznych, a w szczególności wszelkich dekoracyjnych i użytkowych elementów okuć miecza japońskiego.

MAKIMAKI

MAKIMAKI – from Japan made in Poland!

MakiMaki pochodzi od japońskiego słowa maku 巻く– zawijać, owijać.
Tworzymy zawijając japońską filozofię praktycznego piękna razem z polską fantazją.
Nasze wyroby powstają z szacunku dla harmonii między człowiekiem i otoczeniem. Każdy produkt MakiMaki jest starannie, ręcznie wykonany w Polsce. Mamy w ofercie pasy ocieplające – haramaki, torby inspirowane japońskimi tradycyjnymi wzorami, koty poduszki, biżuterię origami. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – dorośli i dzieci, kobiety i mężczyźni.

MAUKO

Mauko zajmuje się projektowaniem graficznym i rękodziełem. W poszukiwaniu inspiracji w roku 2016 trafiła do Japonii do szkoły artystycznej, gdzie zaczęła trwającą do dziś praktykę japońskiej kaligrafii Shodō 書道. Powroty do kraju kwitnącej wiśni i gro inspiracji wykiełkowały w postaci autorskiej książki „Ja.Japonia / 私と日本”, zaprojektowania ubrań, powstania grafik oraz kaligrafii.
Prace Mauko będą dostępne na Bunkasai 2019 ^_^

MOYA MATCHA

Moya Matcha to polsko-japońska marka i producent najwyższej jakości certyfikowanych zielonych herbat liściastych oraz matchy. Wszystkie produkty pochodzą z organicznych, lokalnych upraw w Japonii, skąd sprowadzane są małymi partiami, co pozwala zachować ich świeżość. Szczególne właściwości herbat Moya biorą się ze starannie przestrzeganych, tradycyjnych metod produkcji. Produkty dostępne są w warszawskim showroomie Moya, w sklepie internetowym oraz sklepach stacjonarnych w ponad 16 krajach.

MUZEUM MANGGHA – KSIĘGARNIA

Wydawnictwa poświęcone sztuce japońskiej, artykułu papiernicze: zeszyty, notesy, ołówki, nakleki. Ponad to plecaki-worki, torby ekologiczne, kinchiaki, torebki, koszulki, szale i furoshiki oraz puzzle i gry.

NAGOMI

Nagomi to sklep internetowy oferujący oryginalną japońską ceramikę, zieloną herbatę prosto z japońskich plantacji i elementy wystroju wnętrz. W naszej ofercie znajdziesz japońskie naczynia ceramiczne, zieloną herbatę, chusty furoshiki, kadzidełka, kartki z kaligrafią, puszki na herbatę i inne artykuły dekoracyjne z Japonii. Nagomi to doskonałe miejsce do zakupu niebanalnych prezentów na wiele okazji. Znamy japońską kulturę i język i regularnie bywamy w Japonii, chętnie doradzamy klientom w wyborze produktów.

RIBEKA ART

Rysuję i maluję wiele rzeczy – dzieci, jedzenie, portrety i pejzaże z mojej wyobraźni. Tym razem narysowałam japońskie dzieci jedzące japońskie dania. Mam nadzieję, że poznacie nowe japońskie dania dzięki mojej sztuce i spróbujecie je podczas waszej wizyty w Japonii.

TAJFUNY

Tajfuny są prężnie działającym wydawnictwem, księgarnią stacjonarną i serwisem internetowym. Łączy nas zamiłowanie do literatury azjatyckiej i chcemy dzielić się pasją i wiedzą zarówno z osobami, które interesują się książkami z Dalekiego Wschodu, jak i tymi, którzy dopiero zaczynają swoją azjatycką przygodę. Naszym celem i misją jest aby każda osoba, która nas odwiedza wyszła w pełni usatysfakcjonowana.
Na naszych półkach stacjonarnych, jak i wirtualnych, każdy znajdzie coś dla siebie. Posiadamy książki niemalże z każdego gatunku – od literatury faktu po literaturę piękną, czasopisma czy przepięknie wydane albumy. Niektóre z nich sprowadzamy bezpośrednio z Japonii i są dostępne tylko u nas. „Zmierzch” oraz „Ukochane równanie profesora” to dwie japońskie powieści, które zostały przez nas wydane i zostały ciepło przyjęte przez czytelników i krytyków. Jesienią ukażą się nowe pozycje, które mamy nadzieję, również skradną Wasze serca.

WISTERIA GARDENS

Wisteria Gardens powstała w 2008 roku, jako nazwa dla strony o tsumami zaiku – tradycyjnym rękodziele Japonii. W chwili obecnej Wisteria Gardens Studio jest marką zajmująca się tworzenie autorskiej biżuterii na zamówienie – zarówno noszonej tradycyjnie jako ozdoba do włosów do kimona, jak i zupełnie nowoczesnej w postaci broszek czy kolczyków.